巧克力麦芬

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用量可做5个

用料  

低粉 87g
可可粉 20g
黄油 30g
细砂糖 40g
牛奶 85g
泡打粉 1tsp
苏打粉 1/4tsp
杏仁片或巧克力豆 适量

巧克力麦芬的做法  

  1. 准备好所有食材

  2. 将所有粉类混合过筛(泡打粉和苏打粉可不过筛)

  3. 黄油切小块,混合白砂糖隔水融化

  4. 将融化后的黄油加入牛奶中

  5. 加入过筛后的粉类,以翻拌手法或画Z字形拌至无干粉,倒入纸杯中,每个纸杯8分满即可

  6. 在表面撒点杏仁片或巧克力豆,放入预热好的烤箱烘焙215度15分钟左右

    巧克力麦芬的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2016-05-13 16:50:48
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