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大米牛奶蒸糕

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宋儿Lin的厨房  宋儿Lin
【大米牛奶蒸糕】营养健康，好吃又不腻，不仅是糕点，还可以做主食哦！快收了吧~

用料  

大米 240g
牛奶 230g
酵母 3g
白糖 30g
黑芝麻 适量

大米牛奶蒸糕的做法  

  1. 大米使用料理机打碎                            有大米粉最好

    大米牛奶蒸糕的做法 步骤1

  2. 大米打碎后晾一下  有粗的再继续打                                  

    牛奶加热到30度    加入白糖和酵母静置5分钟

    大米牛奶蒸糕的做法 步骤2

  3. 静置好后牛奶倒入大米粉中     搅拌均匀

    大米牛奶蒸糕的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀好的米糊倒入模具中开始常温发酵      大约40分钟

    大米牛奶蒸糕的做法 步骤4

  5. 发酵后撒上黑芝麻

    大米牛奶蒸糕的做法 步骤5

  6. 开水蒸20分钟左右

    大米牛奶蒸糕的做法 步骤6

  7. 倒扣脱模

    大米牛奶蒸糕的做法 步骤7

  8. 厚度自取摆盘

    大米牛奶蒸糕的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2016-05-14 00:52:59
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