好吃到飞的炸玉米❤️

4 人做过这道菜
这是一款超级健康又美味的快手餐

之前在厦门鼓浪屿吃到炸玉米发现超级好吃
后来回北京才发现南锣鼓巷原来也有😁
因为实在太爱吃 而且玉米又健康 所以就自己来做啦❤️

❣❣先看小贴士再做哟

用料  

玉米 2根(小)
鸡蛋 2个(适中)
甜牛奶 200ml
适量(可不加)
盖住玉米一半
面包糠 适量
蛋黄酱(或沙拉酱) 适量
面粉 适量(可不加)

好吃到飞的炸玉米❤️的做法  

  1. 锅中加入水和牛奶将玉米煮熟。

  2. 鸡蛋液和面包糠混匀(可加入适量面粉),将玉米捞出均匀裹上面包糠鸡蛋液放入锅中,倒入盖住玉米一半的油。炸成金黄色即可。

  3. 在炸好的玉米上挤好自己爱吃的酱就可以吃啦

    好吃到飞的炸玉米❤️的做法 步骤3

小贴士

1.这款方子为两个玉米的量,我是切成了四个小段。
2.煮玉米是加了甜牛奶,煮出的玉米有浓浓的奶香味,口感像KFC的甜玉米一样玉米心有一点脆脆的。牛奶也可以不加;没有甜牛奶也可以加普通牛奶和糖。
3.蛋液和面包糠中加面粉口感就像炸鸡翅外一样,而不加就是第一口就能要到外焦里嫩的玉米粒,这个看个人口味啦。我是比较喜欢不加的☺️。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-14 18:28:28
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好吃到飞的炸玉米❤️的答疑

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