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水晶棕子

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吃货小煮意的厨房  吃货小煮意
相对于传统粽子，水晶粽子则像是更加迷人可爱的蕾丝娃娃！
小巧、可爱、晶莹剔透，更加吸引我们的眼球。
虽然称不上完美，但讨好小孩子，却已是绰绰有余！

用料  

西米 350g
色拉油 一勺
桔饼 适量
红豆 适量
白糖 40g

水晶棕子的做法  

  1. 粽叶洗干净，放锅里煮一下，既可以消毒也可以让粽叶更有韧性

    水晶棕子的做法 步骤1

  2. 桔饼切小粒备用

    水晶棕子的做法 步骤2

  3. 蜜红豆备用

    水晶棕子的做法 步骤3

  4. 西米洗干净，加入糖，色拉油拌均

    水晶棕子的做法 步骤4

  5. 粽叶对折成漏斗形放入西米压实

    水晶棕子的做法 步骤5

  6. 放入蜜红豆

    水晶棕子的做法 步骤6

  7. 再放一层西米压实

    水晶棕子的做法 步骤7

  8. 把粽叶压下来包好

    水晶棕子的做法 步骤8

  9. 用绳子捆好，尽量捆紧

    水晶棕子的做法 步骤9

  10. 包好的粽子放入电饭煲蒸炖档，一个小时就可以了

    水晶棕子的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2016-05-15 00:21:20
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