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自制奶茶

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果果麻麻C的厨房  果果麻麻C
喜欢淡淡的甜甜的有奶茶味道的奶茶

用料  

正山小种红茶 1-2克
牛奶 1袋
细砂糖 12g
水 100g

自制奶茶的做法  

  1. 准备材料

    自制奶茶的做法 步骤1

  2. 把绵白糖放在无水的锅中，中火加热至融化转小火，用炒勺不停的翻炒

    自制奶茶的做法 步骤2

  3. 把白糖炒到浅褐色，此时焦糖会结块不过没关系（我用的是不粘锅颜色稍浅）

    自制奶茶的做法 步骤3

  4. 把牛奶和水倒入锅中

    自制奶茶的做法 步骤4

  5. 把洗好的茶叶到入锅中（注意茶叶一定要洗）

    自制奶茶的做法 步骤5

  6. 中火煮五分钟，煮开关火，在锅中焖会

    自制奶茶的做法 步骤6

  7. 过滤

    自制奶茶的做法 步骤7

  8. 可热喝也加冰块喝

    自制奶茶的做法 步骤8

小贴士

1.切记茶叶一定要洗，否则有菌
2.喜欢茶味重的多点加茶叶

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-05-15 11:53:08
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