吃货喵330
番茄芝士焗蛋（烤箱版）
7.8
综合评分
45
人做过这道菜
番茄焗蛋豪华进阶版~无需明火，更加快手~
方子可做舒芙蕾小烤碗2个份
Feta芝士也可以换成马苏里拉、切达等，随你喜欢。
喜欢普通版番茄焗蛋的请戳这里：https://www.xiachufang.com/recipe/101776873/
方子可做舒芙蕾小烤碗2个份
Feta芝士也可以换成马苏里拉、切达等，随你喜欢。
喜欢普通版番茄焗蛋的请戳这里：https://www.xiachufang.com/recipe/101776873/
用料
番茄芝士焗蛋（烤箱版）的做法
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准备材料，烤箱预热190度。
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番茄竖切4瓣。
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Feta芝士切碎。
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在烤碗轻轻刷一层橄榄油。
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烤碗里先铺一层番茄，在铺上feta芝士碎，撒上香草。
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最上层打个鸡蛋。撒上海盐和黑胡椒。
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放入烤箱中层，190度上下火大概15分钟左右，期间注意观察，等蛋白凝固后，即可食用，也可根据你想要的蛋黄状态适当延长烤制时间，但要注意不要烤焦。
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可撒上欧芹碎作为装饰。
小贴士
1.番茄会出水，为了防止溢出，烤碗不要装的太满。
2.换成1个大烤碗制作也可以。
2.换成1个大烤碗制作也可以。
