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韭菜鲍鱼海鲜水饺

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用料  

鲍鱼 2只
猪肉 100g
韭菜 200g
盐 4g
面粉 400g

韭菜鲍鱼海鲜水饺的做法  

  1. 将肉馅用味极鲜酱油酱十分钟，加入适量葱姜

    韭菜鲍鱼海鲜水饺的做法 步骤1

  2. 鲍鱼去壳

    韭菜鲍鱼海鲜水饺的做法 步骤2

  3. 鲍鱼切小粒，放入肉馅内

    韭菜鲍鱼海鲜水饺的做法 步骤3

  4. 韭菜切末放入肉馅中

    韭菜鲍鱼海鲜水饺的做法 步骤4

  5. 放两勺花生油、一勺盐，所以材料搅拌均匀

    韭菜鲍鱼海鲜水饺的做法 步骤5

  6. 面团揉匀，分段

    韭菜鲍鱼海鲜水饺的做法 步骤6

  7. 分成大小均匀小团，擀饺子皮

    韭菜鲍鱼海鲜水饺的做法 步骤7

  8. 成型

    韭菜鲍鱼海鲜水饺的做法 步骤8

  9. 锅烧开水，下饺子，饺子漂浮起来即为煮熟

    韭菜鲍鱼海鲜水饺的做法 步骤9

  10. 出锅装盘

    韭菜鲍鱼海鲜水饺的做法 步骤10

小贴士

韭菜不吃咸，可以根据自己口味少放盐，和面时在面粉里面放少量盐，饺子皮不爱破，煮饺子水时放少量盐，煮好饺子不易粘连。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的韭菜鲍鱼海鲜水饺

 

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该菜谱发布于 2016-05-15 18:10:31
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