米粉蒸排骨(自磨米粉)

1 人做过这道菜
自己磨的花椒粉 米粉 辣椒粉,比外面的米粉做出来的好吃太多

用料  

辣椒干 适量
花椒 适量
大米 两杯
排骨 一斤
土豆 一个
两根

米粉蒸排骨(自磨米粉)的做法  

  1. 大米 花椒 干辣椒用研磨杯磨成粉,几分钟就可以搞定

    米粉蒸排骨(自磨米粉)的做法 步骤1
  2. 排骨洗干净后,用料酒 盐 花椒粉 辣椒粉腌制,放入冰箱冷藏一个小时后拿出,排骨一块块粘好米粉,盘子底部放入切好的土豆片

    米粉蒸排骨(自磨米粉)的做法 步骤2
  3. 蒸锅烧开水后把盘子放入蒸锅里蒸30-40分钟

    米粉蒸排骨(自磨米粉)的做法 步骤3
  4. 蒸好后用夹子取出,撒入葱花即可

    米粉蒸排骨(自磨米粉)的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-05-15 19:56:11
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