茶树菇酱

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这个吃了会让人开心的酱,新鲜茶树菇 ,两种辣椒,真的很辣很美味

用料  

茶树菇 一斤
青辣椒
红辣椒
大蒜
大葱
生姜
原味豆瓣酱

茶树菇酱的做法  

  1. 青红辣椒 茶树菇洗干净后沥干

    茶树菇酱的做法 步骤1
  2. 茶树菇切碎

    茶树菇酱的做法 步骤2
  3. 青辣椒、红辣椒分别放入My Juicer里搅碎(原本应该手动切碎,但是怕手沾到辣 就借助了工具)

    茶树菇酱的做法 步骤3
  4. 大葱 大蒜 生姜全都切碎

    茶树菇酱的做法 步骤4
  5. 油锅热后放入生姜和大蒜炒香放入大葱 再放入青红椒 炒出辣味 再加入茶树菇 ,炒个五六分钟加盐和原味豆瓣酱 ,中火熬成酱即可!

    茶树菇酱的做法 步骤5
  6. 出锅待凉之后装入玻璃瓶里密封后 放入冰箱冷藏

    茶树菇酱的做法 步骤6

小贴士

青辣椒和红辣椒都很辣,所以整个茶树菇酱也是很辣的 不过真的很过瘾,用来下面条很好吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-16 09:42:42
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茶树菇酱的答疑

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