德琅厨房之珐琅铸铁锅做意大利肉酱

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没有太多时间去厨房,可是不想总是吃外卖,做了一些意大利酱放在冰箱。累了不想动了,煮些面放上意大利酱,喝一杯红酒🍷,惬意又简单。

用料  

牛肉碎 200g
洋葱 1个
西红柿 5个
芹菜 1根
橄榄油
黄油
料酒
老抽

德琅厨房之珐琅铸铁锅做意大利肉酱的做法  

  1. 橄榄油

    德琅厨房之珐琅铸铁锅做意大利肉酱的做法 步骤1
  2. 黄油

    德琅厨房之珐琅铸铁锅做意大利肉酱的做法 步骤2
  3. 放入洋葱,翻炒,放入牛肉碎,牛肉用料酒和老抽腌制20分钟,香味超出放西红柿。搅拌,开锅后小火熬出西红柿的汁

    德琅厨房之珐琅铸铁锅做意大利肉酱的做法 步骤3
  4. 芹菜小哥~

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  5. 芹菜喜欢脆脆的,最后放~

    德琅厨房之珐琅铸铁锅做意大利肉酱的做法 步骤5
  6. 出锅喽~

    德琅厨房之珐琅铸铁锅做意大利肉酱的做法 步骤6

小贴士

火候没有把握好,有点糊底,不过,珐琅锅的好处在用糊了也不会有味道~并且,非常好清洗。
 
该菜谱发布于 2016-05-16 09:44:07
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