炖豆腐

7.7 综合评分
74 人做过这道菜
这是我尝试的最美味最符合我口感的豆腐了!!!

用料  

蚝油 一勺
海天味极鲜 两勺
少许
少许
味精 少许
香菜 一根

炖豆腐的做法  

  1. 一勺蚝油,两勺海天味极鲜,盐糖少许调成汁备用。

  2. 豆腐切块,放入油锅中煎,此时可以轻轻晃动锅或是用锅铲背轻推,注意不要弄碎了!然后加入调好的汁,加少量水,慢炖一会,加入少量水淀粉勾芡下。加入香菜碎和味精。盛盘。

参照这个菜谱,大家做出 76 作品

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该菜谱发布于 2016-05-16 17:14:39
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炖豆腐的答疑

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