紫薯杂粮粥
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人做过这道菜
奶油and泡芙
现代人在外吃饭频率太高，一日三餐中粗粮比例太少了。现在每日几乎都是我下厨房，都会煮上一锅粥，用各种粮食。煮的软烂，我家20个月的宝宝超级爱喝，老少皆宜。我用的材料都是厨房现有的，大家可以不必拘泥于原料，喜欢什么放什么。
用料
紫薯杂粮粥的做法
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把各种米、豆儿清洗干净后浸泡一小时以上。这样的话会缩短煮粥的时间，容易软糯一些。
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泡好了以后就开始处理紫薯咯！削皮、切块。大小自己随意。
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泡好后，把锅置于电磁炉或煤气灶上大火煮开后，（这期间要多多搅动，以免米粘锅底）放入紫薯后转成小火慢慢熬煮。待到豆类开了花粥就差不多了，撒入枸杞，关火焖一会儿就可以开动了。我这个方法不用额外放糖，粥已经有了淡淡的甜味儿，因为紫薯已经熬化了，喜欢吃块状紫薯的，可以切的形状稍大一些、放入锅内的时间短一些。
小贴士
其实有电压锅煮的最快，没有的话就慢慢煮吧！我家喜欢软糯的粥，所以紫薯开锅即放入，熬化了甜丝丝、软糯糯好好吃。另外原材料的问题及克数还有水的量真的随大家，喜欢吃什么放什么，均衡就好。
