炖鸡汤:乌骨鸡洗净,切半只用。姜片、党参、天麻、红枣等准备好,和乌鸡一起放入锅中,大火煮沸,调到中火20分钟,再到小火一直慢炖。中途可加水一次,再大火煮沸调到小火慢炖。一共4-5小时。
鸡汤备好。另起一个锅煮好速冻馄饨。捞进碗里,鸡汤和里料放进碗里。根据喜好增添盐和少量鸡精。ok啦!
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