把肉洗好后放冷冻室冻一两个小时,冻硬一些切薄片!然后加入烤肉酱用手抓一会,冰箱冷藏一夜,或者冷藏四个小时以上,冷藏一夜效果更佳!
放到烤肉机开烤就可以了,就是这样简单!没有烤肉机可以用平底锅小火煎熟!
烤肉比一般菜味偏咸一些,一片生菜包入适量烤肉,加上自制花生芝麻盐,好了,包起来开吃,荤素搭配很美味!
花生芝麻盐制作方法:花生和芝麻烤熟或者炒熟后料理机打碎,不用太碎,加入适量椒盐就好了!
平底锅烤肉结束后,烤出的油不要倒掉,留几片肉,可以直接加水,加上冬瓜片紫菜熬开再加上生菜还有打散的全蛋液,美味的汤就出锅了,真的很美味,哈哈😄!