家庭烤肉美味无比(附加鲜美的汤)

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一款简单又美味的家庭烤肉!因为厨友要求才后写的方子!图片过程没拍,用的之前的存图!(请仔细看完方子再操作)懒人不喜欢写方子,有不明白的留言吧😄

做完记得交作业了😄

用料  

猪肉五花肉(牛肉、鱿鱼、羊肉、虾) 一斤
大喜大烤肉酱(自己喜欢的口味) 一包
黑胡椒 根据自己口味添加
五香粉 适量

家庭烤肉美味无比(附加鲜美的汤)的做法  

  1. 把肉洗好后放冷冻室冻一两个小时,冻硬一些切薄片!然后加入烤肉酱用手抓一会,冰箱冷藏一夜,或者冷藏四个小时以上,冷藏一夜效果更佳!

    家庭烤肉美味无比(附加鲜美的汤)的做法 步骤1
  2. 放到烤肉机开烤就可以了,就是这样简单!没有烤肉机可以用平底锅小火煎熟!

    家庭烤肉美味无比(附加鲜美的汤)的做法 步骤2
  3. 烤肉比一般菜味偏咸一些,一片生菜包入适量烤肉,加上自制花生芝麻盐,好了,包起来开吃,荤素搭配很美味!

    家庭烤肉美味无比(附加鲜美的汤)的做法 步骤3
  4. 花生芝麻盐制作方法:花生和芝麻烤熟或者炒熟后料理机打碎,不用太碎,加入适量椒盐就好了!

    家庭烤肉美味无比(附加鲜美的汤)的做法 步骤4
  5. 平底锅烤肉结束后,烤出的油不要倒掉,留几片肉,可以直接加水,加上冬瓜片紫菜熬开再加上生菜还有打散的全蛋液,美味的汤就出锅了,真的很美味,哈哈😄!

小贴士

喜欢清淡的可以适当减烤肉酱料或者缩短腌制时间,我的方子偏浓郁!个人喜欢腌制一夜包生菜吃!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-16 21:43:34
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