烧卖

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儿子超级喜欢吃烧麦,外面卖的怕不干净,自己做一点放冷冻里,要吃蒸两个,蛮好,糯米和粘米混合就不会那么不易消化了,我家常做的包子,虽然包的不好看,味道还是棒棒哒……用料用量没称过,所以老是多出来饭 就这样吃也很好

用料  

糯米、粘米 各一半
香菇 少许
少许
生抽
老抽
蚝油
肉沫 先煸炒
饺子皮 我技术不到家擀不到那么薄,用饺子皮偷个懒
少许

烧卖的做法  

  1. 肉沫炒熟,糯米和粘米混合里面添加所有材料,放电饭锅煮熟

    烧卖的做法 步骤1
  2. 饺子皮捏好

    烧卖的做法 步骤2
  3. 上锅蒸熟,开吃,因为第一次做菜谱,还有很多省略了,买了两元的饺子皮包了约30个,还不错

    烧卖的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2016-05-17 15:08:11
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烧卖的答疑

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