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艾叶无糖驴打滚

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乡土味农家情的厨房  乡土味农家情

用料  

黏高粱面
艾叶
黄豆

艾叶无糖驴打滚的做法  

  1. 黄豆炒熟   火候很重要   小火慢靠  炒出香味

    艾叶无糖驴打滚的做法 步骤1

  2. 山上采的艾叶  我们当地叫柰子

    艾叶无糖驴打滚的做法 步骤2

  3. 把艾叶水焯后榨汁

    艾叶无糖驴打滚的做法 步骤3

  4. 黏面加艾叶汁用烫水和好   硬一点好   我这次和稀了   所以用盆直接盛了

    艾叶无糖驴打滚的做法 步骤4

  5. 大火蒸熟   大概20多分钟吧

    艾叶无糖驴打滚的做法 步骤5

  6. 炒好的黄豆磨粉机磨细

    艾叶无糖驴打滚的做法 步骤6

  7. 面板上放黄豆粉，把蒸好的黏面擀成片，里外裹上黄豆粉

    艾叶无糖驴打滚的做法 步骤7

  8. 跟卷饼那样卷起来切段

    艾叶无糖驴打滚的做法 步骤8

  9. 好了，上盘。

    艾叶无糖驴打滚的做法 步骤9

小贴士

1.有需要黏高粱面的亲在淘、宝上搜索店铺名:乡土味农家情。
2.面和的越硬越劲道
3.黄豆炒火大了易苦味，注意掌握

上传你做的艾叶无糖驴打滚

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-05-18 15:10:10
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