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卷蛋饼

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乱七八糟小琪哥的厨房  乱七八糟小琪哥
早餐来一份卷蛋饼，幸福感爆棚

用料  

面粉 适量
鸡蛋 一个
土豆 一个
青椒 一个
火腿肠 一根
酱 任意爱吃的酱，甜面酱，蒜蓉酱都可以

卷蛋饼的做法  

  1. 土豆切丝，青椒切丝，葱蒜爆锅，下青椒，然后炒土豆丝，加盐，鸡精，少量米醋。炒熟后，盛出待用

  2. 面粉加水搅拌均匀，稀一点比较好，平底锅抹油，倒入面粉糊，转动锅摊匀，待成型后，倒入搅匀的鸡蛋液，然后翻面，加入土豆丝，火腿肠，抹上喜欢的酱，用铲子卷起来，铲断！大功告成

小贴士

我喜欢每次做正好的分量，这样不浪费，而且量少好操作！其实饼里什么都能卷，配上豆浆，米粥，都是极好的，哈哈哈！

上传你做的卷蛋饼

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-05-19 07:36:10
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