![各种大土司和消灭办法的封面](https://i2.chuimg.com/803162a449bf11e7947d0242ac110002_937w_1250h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![吐司的封面](https://i2.chuimg.com/b98fb9d1745d436391c775a7197d8878_1080w_864h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![开始想要尝试的面包的封面](https://i2.chuimg.com/5bcb6ccd1b504351b78f29586acf73ff_2318w_1855h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
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![面包君们的封面](https://i2.chuimg.com/2f75dd4678ef456998014820d24a8e74_3000w_4000h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
除黄油,盐,所有材料揉到扩展,加入黄油,盐揉到接近完全。均分两份。
一份加入可可粉揉匀,一份原色。
然后将两个面团再各自均分两份,成为四个面团。
滚圆后进行基础发酵,因为面团比较小,28度发半个小时就好了。
将面团擀开。
卷起后松弛15分钟。
松弛完毕,将面团再次擀开。擀长一些,窄一些,这样卷起圈数多,容易立起来。
卷起后捏紧收口处,竖着放入模具。注意颜色如图这样摆放。
在38度左右的温暖湿润处进行最后发酵到8分满。
入预热180度烤箱中下层上下火烤30分钟。火力时间根据自己烤箱。
出炉震一下脱模,烤网凉至手温密封保存。
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好看吗?两种口味。