蓬松浓厚口感自制酸奶

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最近宝宝特别爱吃优诺酸奶,一直在想它独特口感是如何生成的。看了配料表以后发现了其中的奥秘:淀粉。于是想在家里也试试。虽然没有掌握它具体的比例,不过多加尝试还是可以找到你最爱的那款口感。

用料  

牛奶 600克
玉米淀粉 15克
适量
酸奶 100克

蓬松浓厚口感自制酸奶的做法  

  1. 酸奶机消毒,放入玉米淀粉与少许水混合

  2. 将牛奶倒入,搅拌均匀

  3. 将作为酸奶的引子酸奶倒入。我使用的是光明的如实,由于没有糖,待会大家要自己按口味添加

  4. 放入白砂糖,具体大家按照自己口味

  5. 搅拌均匀,接下去就交给酸奶机啦。大约12小时。

  6. 成品

    蓬松浓厚口感自制酸奶的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2016-05-19 12:52:23
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