角瓜豆腐饼

锅里的水烧开后，把豆腐下进去焯一下，为了去掉豆腥味。 再用勺子压成泥状。

PS：用南豆腐或者北豆腐都可以，含钙量都不错。内脂豆腐的含钙量会少很多。

西葫芦去皮后，擦成丝。我图片中擦的丝是比较粗的（适合大宝宝），小宝宝最好是可以擦得细一点，再剁碎。

与豆腐搅拌在一起就可以了。

加入30克鸡蛋液，30克淀粉，还有一点点盐。（没过周岁的宝宝不加盐，过了周岁的宝宝根据口味决定是否加盐。）

平底锅刷上底油后，倒入一小勺面糊摊成小饼。

翻面煎到两面金黄就可以了。

如果是对鸡蛋过敏的宝宝，可以省略鸡蛋。就用50克豆腐，20克茭瓜10克淀粉

搓成小球状，煎的时候，再压扁就可以了。

PS：因为这种配方比较干，不能成面糊状，需要先搓成球，然后再压扁。

最好搭配米粥等主食，一起给宝宝食用哦。