减脂版无糖全麦面包--味道很香

Name: 减脂版无糖全麦面包--味道很香
Ingredients: 350克全麦粉; 2.5克酵母粉; 200ml脱脂奶（纯净水也可以）; 适量盐; 适量坚果; 20ml橄榄油

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小弹簧07

减脂期间不吃糖，所以做了这款全麦面包。
配牛奶做早餐真的是挺香的。

用料

全麦粉	350克
酵母粉	2.5克
脱脂奶（纯净水也可以）	200ml
盐	适量
坚果	适量
橄榄油	20ml

减脂版无糖全麦面包--味道很香的做法

将面粉，牛奶橄榄油和酵母粉一起揉匀，揉的过程中加入坚果，静至发酵1小时左右
发酵的差不多了
完全膨胀了
面包分成小团，用小刀划开纹路
烤箱220度预热，烤箱220度20分钟左右就可以了，我考了30几分钟时间太长了，面包很硬很干。
成品
切开来里面是软的，不过也很干必须要配水。吃起来满口麦香做早餐很不错哒

小贴士

混合的时候揉均匀一点，分小团的时候也是不然烤出来面包裂开了。

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该菜谱发布于 2016-05-20 10:45:04

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