双肠果蔬炒饭

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炒饭是变剩饭为美味的佳肴,炒饭又是最简单快手的家常菜,似乎你喜欢啥就可以随意放啥,今儿偶就不放鸡蛋,放双肠,味道很赞!

用料  

火腿肠 1根
香肠或腊肠 1根或2根
果蔬粒 适量
葱姜蒜 适量
调味品 适量
剩米饭 1碗

双肠果蔬炒饭的做法  

  1. 隔夜剩饭一碗

    双肠果蔬炒饭的做法 步骤1
  2. 火腿肠1根

    双肠果蔬炒饭的做法 步骤2
  3. 腊肠或香肠1根

    双肠果蔬炒饭的做法 步骤3
  4. 果蔬粒适量

    双肠果蔬炒饭的做法 步骤4
  5. 锅里倒油,稍多些,放姜末辣椒末,再放切好的香肠,翻炒几下,再放果蔬粒,继续翻炒,总共也就1分钟,然后倒入火腿肠和米饭,继续翻炒,加盐适量,即可

  6. 装盘时可撒小香葱末调味调色。

    双肠果蔬炒饭的做法 步骤6
  7. 腊肠,香肠切丁,芹菜切丁……

    双肠果蔬炒饭的做法 步骤7
  8. 好吃😋

    双肠果蔬炒饭的做法 步骤8

小贴士

1.腊肠可以是自制的,也可以是买的,我用的广式腊肠,有点偏甜,切片状也行,我切的丁状,与果蔬粒比较搭。
2.火腿肠就是超市卖的双汇。
3.没用腊肠,换成腊肉丁也行,味道也炒鸡棒哦!

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2016-05-20 13:34:44
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双肠果蔬炒饭的答疑

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