肉切块儿，加入适量的料酒，生姜末，淀粉。搅拌均匀。
豆角洗净后，掰成段留用
锅内放油，然后放入肉，炒至七八分熟，捞出备用
热锅内留油放入豆角，再放入炒香的肉丁，加入适量的料酒和酱油老抽，倒入两碗水
面平铺上面(这里我用的是意大利面，最好用那种专门做焖面的面条)盖上锅盖焖煮，切记不要掀盖子
等收汁差不多了，掀盖，盛盘
上传你做的豆角焖面
乐_潇悦
