幸福感爆棚的桂香红豆椰汁芋圆

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桂花香的红豆椰汁芋圆(๑•؎ •๑)✧
满满分的都是我的最爱
炖煮了软糯的红豆与椰汁 炼乳调成汁
撒的桂花瓣 增添了与众不同的滋味

圆鼓鼓的芋圆和紫薯圆Q弹🉐在牙床里跳起舞来
切了酸酸甜甜的菠萝丁
又是一道秒杀嘻嘻的夏季甜品🙆

用料  

芋圆 300g
椰汁 500ml
鲜奶 500ml
炖煮红豆 500g
炼乳 适量
奶粉 适量
菠萝丁 按喜爱口味添加
白糖 适量
桂花 20g

幸福感爆棚的桂香红豆椰汁芋圆的做法  

  1. 蒸芋头,加一点紫薯丁调色。蒸熟后碾成芋泥,加牛奶、适量白糖和木薯淀粉搓成团。

    幸福感爆棚的桂香红豆椰汁芋圆的做法 步骤1
  2. 美炸了的梦幻紫芋圆撒粉防粘。无添加好放心😋

    幸福感爆棚的桂香红豆椰汁芋圆的做法 步骤2
  3. 按椰汁—牛奶—炼乳白糖奶粉—桂花干的顺序煮汤。将炖煮好的一半红豆加入多次搅拌,让红豆融化在汤里!

  4. 煮熟的芋圆马上冲冰水才有Q弹口感,切菠萝丁,完成୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛❤︎

    幸福感爆棚的桂香红豆椰汁芋圆的做法 步骤4

小贴士

一半红豆一定要搅拌化汤里,红豆与椰汁才能完美融合,另一半红豆再加入还有颗粒的多重口感!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-21 10:46:47
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