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威风蛋糕

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简单麻麻烘焙的厨房  简单麻麻烘焙
细腻松软

用料  

鸡蛋 5个
低粉 80g
糖（蛋白） 60g
糖（蛋黄） 40g
奶粉（加水40g冲成奶） 20g
油 65g

威风蛋糕的做法  

  1. 准备好材料

    威风蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋液分离

    威风蛋糕的做法 步骤2

  3. 蛋白打发

    威风蛋糕的做法 步骤3

  4. 蛋黄加糖加油加奶粉加低粉拌匀

    威风蛋糕的做法 步骤4

  5. 先将一半蛋白加入蛋黄糊中，再倒回剩下的蛋白中拌匀

    威风蛋糕的做法 步骤5

  6. 拌匀后倒入模具震几下

    威风蛋糕的做法 步骤6

  7. 进烤箱160度烤35分钟

    威风蛋糕的做法 步骤7

  8. 出炉倒扣放凉

    威风蛋糕的做法 步骤8

  9. 切块完成

    威风蛋糕的做法 步骤9

  10. 细腻松软

    威风蛋糕的做法 步骤10

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威风蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱 威风蛋糕 蛋糕 黑森林蛋糕 抹茶蛋糕 起司蛋糕
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该菜谱发布于 2016-05-21 16:21:12
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