将酵母粉用少许水化开,淋入上述材料中混合均匀,揉成面团,盖上湿布醒发1小时。(如想早上吃,可放冰箱冷藏发酵)
发好的面团再揉光滑,分成八份,每份用手按扁,中间倒入少许油依次包好,再次按扁擀成薄片。
中间放的油可以用色拉油
包成这个样子,不要漏油即可
擀成尽量薄的圆片或椭圆形
烤箱预热好,放入饼片大约10-15分钟,(要看个家烤箱的脾气)中间鼓出一个小肚子就可以了。
烤好后,从中间切开,盛上自己喜欢的馅料就可以吃了。
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