用盐揉戳鸡肾，用清水洗干净，备用。
锅里烧开水，放入洗净的鸡肾，煮5分钟左右。
盛一盆凉水，把煮好的鸡肾放进凉水盆中，浸泡几分钟，然后切片，备用。
大蒜切碎，烧开炒锅，倒油烧开，放蒜爆香，放入切好的鸡肾，爆炒，然后倒入适量的蚝油还有烧烤汁，炒几分钟，盛出，可以放点香菜（我没买，所以没放）。
上传你做的红烧鸡肾
Lisa小蔚
