土豆丝炒油条

1 人做过这道菜
这是我小时候姥姥常做给我吃的主食,一直到现在我都是很爱吃!别看材料都不起眼,但是味道很不错哦!

用料  

油条 2条
土豆 1个
葱花 适量
蒜片 适量
花椒大料水 用开会泡一会儿
耗油或酱油 适量

土豆丝炒油条的做法  

  1. 土豆擦成丝,用清水把淀粉冲洗掉,控水备用

    土豆丝炒油条的做法 步骤1
  2. 油条切成小段,切适量葱花蒜片

    土豆丝炒油条的做法 步骤2
  3. 提前泡一些花椒大料水,煮一下也可以

    土豆丝炒油条的做法 步骤3
  4. 热油锅放入葱花蒜炒香后加入土豆丝翻炒,炒到半熟加入酱油或者耗油还有花椒水

    土豆丝炒油条的做法 步骤4
  5. 放入油条,盖上锅盖闷一会,然后翻炒就可以出锅了

    土豆丝炒油条的做法 步骤5
  6. 看起来不起眼,但是味道真的很不错,家里有时候油条剩下了放的时间长了口感就不好了,用土豆丝炒一下就美味多了哦

    土豆丝炒油条的做法 步骤6

小贴士

土豆丝也可以按自己的方法来炒,最后放入油条段闷一会就可以了?

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-21 19:50:32
48 收藏


土豆丝炒油条的答疑

关于土豆丝炒油条的做法还有疑问? 登录提一个问题