用半锅水烧半开后,取适量的意面加点点盐,然后按照意面包装上的时间开始煮~煮好备用
把蔬菜牛肉洗净,蔬菜全部切丝备用~(番茄是烫水去皮,切成小丁)牛肉也是切成一条条的牛肉丝 一厘米左右的宽厚度(牛肉要逆着纹路切这样的牛肉才不会不好吃)
切好的牛肉放碗里,加一勺植物油,生抽,淀粉腌制一会,然后看看面煮好了没有
锅洗净下黄油,待油溶化了下牛肉翻炒至六分熟就好,太久等下吃起来就老了,先装盘备用然后锅底剩余的油下洋葱翻炒,在快断生的时候加入青椒红椒翻炒一下下装盘备用~
下一点植物油,然后下番茄炒至软烂出沙,加入番茄酱、黑椒酱 适量的盐调制成酱(黑椒酱可稍多一点) 加入意粉,再把其余的蔬菜倒进去里面翻炒一会就可以起锅啦~ 最后撒上黑椒粉~当当当就可以装盘咯 成品之后可以摆点小番茄就可以美美的装13~