不浪费粮食而制的面包

倒空了瓶子里自制的葡萄干酵种+全面粉随手揉了一个面团丢冰箱里了，想冷藏一天后做软欧。不知怎的就感冒了，软软的不想动…面团冷藏了60个小时，在单位大力宣传从不浪费粮食的我在家也是如此～把湿哒哒的面团取出+即将到失效期的羊奶粉+在瓶底凝固状态的蜂蜜+受潮有结团的鲁王小麦粉+一把蔓越梅+橄榄油揉到扩展状态，整形放入吐司盒……发酵了5个小时也没有到8分满，困得我眼睛都睁不开了，凌晨一点半丢进烤箱设置170度45分钟后就睡着了。第二天早上八点从烤箱里取出切片竟然很好吃，比我精确称量的北海道吐司还要美味。