冬瓜鲫鱼汤

2 人做过这道菜

用料  

鲫鱼 一条约一斤
冬瓜 半斤
若干
若干
葱苗 若干

冬瓜鲫鱼汤的做法  

  1. 把鱼清理干净,在两侧各开几个口子,方便入味

    冬瓜鲫鱼汤的做法 步骤1
  2. 把食材都准备好

    冬瓜鲫鱼汤的做法 步骤2
  3. 加入油,量要比平常炒菜更多,把鲫鱼煎黄,然后放入姜,葱,蒜爆炒一分钟。加入多量开水,熬煮10分钟。

    冬瓜鲫鱼汤的做法 步骤3
  4. 此时,加入冬瓜,再已中火熬煮10分钟。

    冬瓜鲫鱼汤的做法 步骤4
  5. 加入些许盐和白胡椒,美味的鲫鱼汤已经让人欲罢不能。

    冬瓜鲫鱼汤的做法 步骤5

小贴士

适合滋补身体,是爱心满满的一份菜~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-22 18:06:57
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冬瓜鲫鱼汤的答疑

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