牛油果鸡胸肉刀豆藜麦沙拉

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#为瘦而食#选用的都是瘦身用食材,靠牛油果润滑的口感弥补鸡胸肉的柴,刀豆的爽口和藜麦的独特口感,使这道菜很有层次。整道菜只有450大卡,但是饱腹感很强。#减肥如果不能吃太多,那就吃好一点#

用料  

藜麦 50g
牛油果 半个
鸡胸肉 50g
刀豆 150g
海盐,黑胡椒,青柠汁 适量

牛油果鸡胸肉刀豆藜麦沙拉的做法  

  1. 藜麦浸泡一晚后,煮熟。(可以多煮一点,放冰箱,随吃随取)

  2. 鸡胸肉清水煮熟,撕成鸡丝,加盐和黑胡椒调味

  3. 加少量油清炒刀豆(想要热量低,清水煮熟亦可)

  4. 牛油果切片。将牛油果,藜麦,鸡胸肉,刀豆拌匀即可,加青柠汁,海盐,黑胡椒调味

 

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该菜谱发布于 2016-05-23 13:42:20
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