饭饭手记
红焖大虾
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人做过这道菜
马上就是四年等一回的欧洲杯了，在这喜大普奔的日子里，小卖部、酒吧、烧烤店、夜市小摊，beer无处不在，包括自家的冰箱里，也会塞满了各种beer吧。
无论是来看球、看颜、还是凑热闹，我们都得干一杯！
所以，「超食控」热心得为大家准备了各种风格的啤酒“女朋友”。
首次映入大家眼帘的啤酒“女朋友”就是——性感撩人的「红焖大虾」
“她拥有着脆脆的红色外衣，柔滑白嫩的肌肤、火辣深邃的内在，相信你一定会爱上她。”
无论是来看球、看颜、还是凑热闹，我们都得干一杯！
所以，「超食控」热心得为大家准备了各种风格的啤酒“女朋友”。
首次映入大家眼帘的啤酒“女朋友”就是——性感撩人的「红焖大虾」
“她拥有着脆脆的红色外衣，柔滑白嫩的肌肤、火辣深邃的内在，相信你一定会爱上她。”
用料
| 主要食材： | |
| 大虾 | 10只（250g左右） |
| 辅料： | |
| 姜丝 | 5g |
| 干红椒丝 | 2-5个（根据嗜辣程度决定） |
| 食用油 | 30g |
| 小葱 | 5g |
| 调味汁： | |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 5g |
| 红酒 | 15g |
| 白糖 | 3g |
| 水 | 50g |
红焖大虾的做法
小贴士
给干红椒切丝后，一定要连同掉出来的辣椒籽，一并炒制，这样才香，当然你也可以买超市现成的干辣椒丝。
