鸡蛋加盐打匀;娃娃菜洗净切碎。番茄切丁(最好热水炒一下撕去皮,口感会更好)
倒入橄榄油,转一下锅保证橄榄油涂满锅底。(我用的16cm的小奶锅,3g足够了)煎鸡蛋,半凝固时铲碎,加入蕃茄丁,多炒几下以便番茄出汁。
加水煮沸。加入娃娃菜,加入盐煮至软烂。加入米饭,适当搅拌煮到粘稠度自己满意为止。
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