土豆去皮切丝,放入水中,辣椒,葱切丝,蒜拍扁切碎
土豆丝捞出控水,锅加热倒入油,入蒜,爆香,入土豆丝,差不多快熟的时候加入葱,辣椒,按照口味加入醋,少量盐(翻炒时使用大火,要是干锅放一点水)
出锅~
上传你做的酸辣土豆丝