乱子
诺曼底烤米布丁【长帝贝贝CRWF32AM试用报告】
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诺曼底烤米布丁（Torgoule），方子来自法国大厨弗朗西斯·梅斯的《70道最经典的法国西点》，是法国北部诺曼底的传统家常糕点。传统做法是用生圆米与牛奶混合，再加入香料和糖，熬煮一小时后，再烘烤五小时。在这里将生改成了熟米，不仅缩短了烹煮时间，也减少了烘烤时间。
原方是4-6人份的量，步骤图中我只用了1/4的量。
原方是4-6人份的量，步骤图中我只用了1/4的量。
用料
诺曼底烤米布丁【长帝贝贝CRWF32AM试用报告】的做法
小贴士
1. 烘烤时牛奶很容易溢出来，最好选择高一点的模具，装至5-6分满。烤盘上建议铺上一层锡纸或油纸，防止弄脏烤盘。
2. 喜欢葡萄干的话，可以在加入米饭时一起加入葡萄干，做出不同口味的米布丁。
2. 喜欢葡萄干的话，可以在加入米饭时一起加入葡萄干，做出不同口味的米布丁。
