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酿瓜花

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阳光QJ的厨房  阳光QJ
又到了吃南瓜苗的季节，
在本地，
很多人都喜欢把豆腐酿进瓜花里，
煮汤或蒸来吃，
味道很清甜，
有妈妈的味道😊
是小时候妈妈经常做的一道菜。

用料  

猪肉 100g
嫩豆腐 400g
葱 3根
蚝油 适量

酿瓜花的做法  

  1. 瓜花去心洗干净代用

    酿瓜花的做法 步骤1

  2. 猪肉躲碎放盐，油，糖腌10分钟

    酿瓜花的做法 步骤2

  3. 放蚝油搅拌均匀

    酿瓜花的做法 步骤3

  4. 把馅料酿进瓜花里

    酿瓜花的做法 步骤4

  5. 全部酿好

    酿瓜花的做法 步骤5

  6. 锅里放水和蒜，水烧开后放酿好的瓜花进去煮。

    酿瓜花的做法 步骤6

  7. 煮开5分钟后放鸡精，盐，油调味就大功告成啦😄

    酿瓜花的做法 步骤7

  8. 开吃！

    酿瓜花的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2016-05-25 20:05:08
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