梅干菜肉馅饼（独家）
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人做过这道菜
nipopo
我看了好多人的做法，略有改良，第一次做，就很成功
用料
梅干菜肉馅饼（独家）的做法
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加入少量盐，温水和面，我和得比较劲道，之后包上保鲜膜，静置待用
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准备馅料：
肉馅 ，剁成小丁（要有肥肉），加入葱末、少量姜末、料酒，小半勺淀粉搅匀搅厚，腌制待用；
蔬菜丁，少量的黑木耳，可以增加脆度，香菇丁，以及四季豆丁
梅干菜扣肉吃剩的梅干菜
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切若干面团，揉面时加入油，可以增加疏松的口感！
擀皮，外包内厚，第一次擀，样子有点丑
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将面皮捏起，再轻轻擀平
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下锅煎，待两面金黄，即可食用
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有木有，皮薄肉多
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开吃
