艺玮DIY私家烘焙
山药紫薯茶巾绞
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人做过这道菜
山药紫薯茶巾绞是日本一种有名的茶点。今天下午偶然在朋友圈看到好友晒出的图片，我一下子喜欢上了。锅里刚好给妞妞蒸着山药和紫薯，心里刚长出的草就让我立刻拔了！
用料
山药紫薯茶巾绞的做法
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蒸好的紫薯，山药去皮，戴上一次性手套捏成泥。去皮的过程实在挑战我的耐心，下次我一定先用削皮刀去完皮再蒸。
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看到这张图，我就想起了数年来领着我的学生在中秋节前生产月饼的场景。那是一段相当艰苦的岁月……
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包好后放在保鲜袋里如图所示拧紧。小心拆开塑料袋花纹就出来了。
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插上艺玮家让很多人猜得头大的宝贝。
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绝对健康的一道茶点。
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可惜啊！做好的时候已尽黄昏，拍出的照片差强人意。但自己足足享受了整个制作过程，这，也就够了。
