巧厨烘焙
曲奇牛奶杯（巧克力豆）
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人做过这道菜
连杯子都可以一起吃掉！这样喝牛奶是不是更有意思。喝完牛奶，然后慢慢地把曲奇杯一口一口咬掉，到底是为了喝牛奶还是吃“杯子”，傻傻分不清楚。当然，我觉得在里面放点糖霜，或是饼干粉、果酱，然后再放一个果冻，蘸着吃，是不是更有意思呢
用料
| 红棉纯正红糖 | 65克 |
| 展艺细砂糖 | 45克 |
| 多美鲜黄油 | 85克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 展艺低筋粉 | 180克 |
| 展艺巧克力豆 | 35克 |
| 展艺黑巧克力块 | 适量 |
| 雀巢全脂纯牛奶 | 适量 |
曲奇牛奶杯（巧克力豆）的做法
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材料图
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将红糖（过筛一下），细砂糖和室温下回软的黄油一起倒入大碗里，先用硅胶刮刀翻拌均匀，再用电动打蛋器充分打融合
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加入蛋黄一起充分打融合
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分次筛入低筋粉用硅胶刮刀先翻拌均匀
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再手套展艺一次性手套抓捏成团
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最后加入巧克力豆再一起抓捏均匀
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将拌好的曲奇面均匀的按在模具内壁上
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用小刀将模具口多余的面切掉
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模具里放张薄的纸托，再放些派石在模具里，烤箱预热上下火180度
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放入烤箱中层烤15-20分钟左右至曲奇边缘金黄色即可
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出来稍微冷却下，取出模具里的派石和纸托
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将黑巧克力隔热水溶化成液态
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将烤好冷却后的曲奇被脱模出来，溶化后的巧克力倒模具里粘满一层内壁，倒出多余的巧克力
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都粘好巧克力后放置巧克力凝固即可（或者放冷藏冰箱放几分钟）
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将牛奶倒入巧克力曲奇杯里就完成了
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可以连杯子都吃掉的甜品，是不是很嗨皮~
