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【女王厨房】抹茶蜂蜜燕麦软欧

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Queen_Chow的厨房  Queen_Chow
上下火200度 25min  中下层 上色满意后盖锡纸

用料  

高粉 220
抹茶粉（随意） 2
燕麦 20
蜂蜜 20
鸡蛋 60
水 70
盐 2
酵母 2.5
细砂糖 15

【女王厨房】抹茶蜂蜜燕麦软欧的做法  

  1. 所有材料混合成光滑面团 出的膜薄而有韧性   室温发酵至两倍大

    【女王厨房】抹茶蜂蜜燕麦软欧的做法 步骤1

  2. 排气后滚圆

    【女王厨房】抹茶蜂蜜燕麦软欧的做法 步骤2

  3. 擀开  然后自左而右卷起 盖保鲜膜松弛15min

    【女王厨房】抹茶蜂蜜燕麦软欧的做法 步骤3

  4. 再次擀开  然后整形入撒粉做了防粘处理的发酵篮

  5. 二发至两倍大 上下火200度 25min  中下层 上色满意后盖锡纸

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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不是全麦我不吃的封面
不是全麦我不吃
 无油or免烤or全麦or少糖『健康生活吃出来』的封面
无油or免烤or全麦or少糖『健康生活吃出来』
 欧包欧包，做起来！的封面
欧包欧包，做起来！
随便看看
该菜谱发布于 2016-05-27 11:59:57
37 收藏
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