紫薯糯米糕

Name: 紫薯糯米糕
Ingredients: 500克紫薯; 100克糯米粉; 200克豆沙馅; 100克水

8.0 综合评分

11 人做过这道菜

finefood_xyt

一款富含花青素的美食，大家试试吧

用料

紫薯	500克
糯米粉	100克
豆沙馅	200克
水	100克

紫薯糯米糕的做法

紫薯，白薯切块放蒸锅蒸熟
将蒸熟的紫薯放凉，装进保鲜袋用擀面杖压成泥
把糯米粉和紫薯泥合在一起倒入100克水合成面团
分剂子包上豆沙，放入月饼模成型
成型后放蒸锅蒸3分钟，上汽后3分钟哦
就地取材，没学过摆盘，请大家见谅

小贴士

1大家也可以蒸南瓜，山药都可以做成这款糕点就是把紫薯换一下就行了南瓜比较软适当多加面粉
2咱们不是烘焙大师，作着，吃着高兴就好，不需要太完美了

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该菜谱发布于 2016-05-27 14:48:50

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