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小芽早餐-cupcake Frittata意式早餐鸡蛋杯
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人做过这道菜
cupcake Frittata意式早餐鸡蛋杯
Frittata意式烘蛋，低碳高蛋白高纤维的营养早餐，想要苗条和减脂的同学们最合适哈！
Frittata意式烘蛋，低碳高蛋白高纤维的营养早餐，想要苗条和减脂的同学们最合适哈！
用料
小芽早餐-cupcake Frittata意式早餐鸡蛋杯的做法
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准备好所有食材
培根、青椒、红椒、蘑菇、洋葱、培根、菠菜全部切碎备用
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中火，锅底刷一层橄榄油，放入培根、青椒、红椒、蘑菇、洋葱、培根煸炒，稍稍有点变色后加入盐和黑胡椒粉
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将步骤2中的材料出锅备用
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在玛芬模具中放入纸杯，各种形状都可以哈！
此时烤箱可180度预热
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在纸杯中先加入步骤3中的彩蔬
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撒一层芝士碎
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放入菠菜碎
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将鸡蛋用打蛋器打匀，放入一点点海盐调味（牛奶也可以加一点，看自己喜好）
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将鸡蛋液倒入纸杯中，倒蛋液的时候用勺子或筷子轻轻拨动，易于蛋液均匀流下
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鸡蛋液刚刚好淹没菠菜即可
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放入预热好的烤箱中，180度30分钟左右。每个纸杯大小不一样，每个烤箱温度也会有差异，所以烘烤时间可根据自身实际情况调整，最终烘烤至蛋液凝固成型即可
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哇卡卡卡，出炉出炉，颜值不要太高
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当然当然，味道也不要太赞，一口气干完四个完全不过瘾！
小贴士
制作很方便，cupcake装，可以一次多做几个，放冰霜冷冻，要吃的时候拿出来微波炉热一下就可以了，早餐打包也很便捷，比超市速冻水饺之类的强太多。。。
里面的配料小伙伴们还可以根据自己的喜好更换下，下次我要是做土豆滴，嘿嘿！
里面的配料小伙伴们还可以根据自己的喜好更换下，下次我要是做土豆滴，嘿嘿！
