蛋黄蛋清分离，在蛋清中加滴柠檬汁，再分三次在蛋清中加入30g糖，打发
打好的蛋清放入冰箱冷藏
淡奶油打发后放入冰箱冷藏，注意不要打过了
蛋黄加入10g糖打散
蛋黄中加入炼乳，搅拌均匀
将打发的淡奶油分2至3次加入蛋黄液，拌匀
将打发的蛋清分次加入，拌匀
根据个人喜好加入干果，巧克力，果酱等，我放了些曼越梅。
最后，放入冰箱冷冻，4小时后即可食用，拿出就可以吃。
上传你做的哈根达斯
四叶草-66
