鸡翅洗干净,在鸡翅上划几刀,腌制会更入味。在鸡翅中加入耗油,生抽,胡椒粉腌制。(我是提前一个晚上腌制好放冰箱,隔天就可以拿出来炸。)
鸡蛋一个,打散。
面包糠
面粉
腌制好的鸡翅裹一层面粉
再裹一层鸡蛋液
最后在裹一层面包糠就可以准备炸鸡翅了。
油烧热,放入鸡翅炸至鸡翅金黄熟透。
盘子铺上吸油纸
把鸡翅放吸油纸上吸油多余的油。
摆盘
也可以这样摆好,挤点番茄酱蘸着吃。
上传你做的黄金炸鸡翅