准备食材:芹菜、蒜苗洗净切段,我喜欢放一个土豆,很美味,尖椒洗净切片,鸡斩小块过水备用。葱姜蒜切小备用。
热锅热油爆香葱姜蒜,放一勺柱侯酱,炒香,
倒入鸡块土豆块翻炒均匀,加二勺生抽,炒匀,小火焖十分钟。
鸡差不多熟了,倒入准备好的配菜,翻炒,加适量的盐。
出锅。相当美味!
上传你做的家常菜之——广式炒鸡