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蔓越莓饼干

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爱猫的人的厨房  爱猫的人
烤出来后趁热吃，很松o

用料  

低筋面粉 115克
蔓越莓干 40克
全蛋液 15ml
糖粉 60克
黄油 75克

蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油室温软化后，加入糖粉搅拌均匀，不用打发。

  2. 加入全蛋液和切碎的蔓越莓干，一起搅拌均匀

  3. 加入过筛的低筋面粉，再搅拌均匀

  4. 把面团放进长方形木板模具，放入冰箱冷冻最少一个小时

  5. 冻硬后拿出切成0.7cm左右的薄片，放入垫油纸的烤盘

  6. 烤箱预热170度5分钟，中层烤20分钟，每个人烤箱不一样，看自己烤箱来定

小贴士

黄油是软化不是融化o
面团可以冷冻久一点，拿出来不好切就拿出来等下再切

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蔓越莓饼干相关分类

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该菜谱发布于 2016-05-30 18:24:47
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