炒花甲

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花甲美容养颜,在餐馆品尝后很想自己做做,今天尝试了一下味道挺好的。

用料  

花甲 375g
尖椒 2个
大蒜头 1个
2根
洋葱 少许

炒花甲的做法  

  1. 将花甲洗干净,锅里烧开水,倒入花甲,等开口将其全部捞起。

  2. 锅里倒油,将葱姜蒜洋葱炒香加盐糖生抽醋倒入花甲,快速翻炒倒入耗油炒匀出锅。

小贴士

买回的花甲表面很滑,用牙刷将表面刷了一遍,洗干净卫生。
 
该菜谱发布于 2016-06-01 12:54:58
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炒花甲的答疑

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