曲奇

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用料  

白糖 70g
牛奶 50g
黄油 200g
低筋面粉 250g
杏仁粉 50g
芝麻 少许

曲奇的做法  

  1. 糖奶混合加热融化,冷却待用。

  2. 黄油提前拿出室温软化,打蛋器打发到微白黄油变软的程度,分次加入糖水打发充分混合。

  3. 加入过筛好的面粉和杏仁粉以及芝麻,混合均匀,装入裱花袋注意排出空气。入烤箱170度15-20分。

小贴士

可以加入可可粉、抹茶粉、核桃粉……随你便了,替换等量的面粉
 
该菜谱发布于 2016-06-02 15:04:08
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