将除黄油以外所有材料放入厨师机中,揉至面团光滑后,放入黄油继续揉至出膜状态,放到温暖处发酵,发到两倍大,用手指插入面团,不回缩即可。
将发酵好的面团平分成12等份,擀成椭圆形
自下而上卷成橄榄形
留出1厘米长后,从中间切开
将切好的两个面条反转,尾部捏紧,成心❤形
依次做好形放入烤盘中
烤箱中放入两碗热水,开启发酵功能,大致是38度,二次发酵40分钟
在发酵好的面团上刷蛋液,中间位置洒些奶酪碎
在奶酪碎上洒玉米粒
上面挤上沙拉酱
烤箱预热155度,烤制23分钟
上成品啦☺😊
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